终极二班

1.李德生
2.陈锡联
3.排长
4.少将
5.红军

1955年授衔的时候，共产生了一千多名开国将军，他们当中的许多人都是在年龄很小的时候就加入了

红军

队伍，进步也比较快。比如三杨之一的杨成武，15岁加入红军队伍，17岁就当上了团政委；再比如开国上将肖华，14岁参加红军，三年之后就当上了少共国际师的政委。和这些人相比，开国

少将

李德生

的升迁速度可就慢得多了。

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李德生是河南新县人，参军也很早，14岁就加入了红军队伍。在红四方面军当了一名传令兵，三年之后才当上了班长，这个速度在众多开国将军中算是比较慢的了。中央红军和红四方面军会师后，李德生由于反对张国焘南下，被撤掉了班长职务，派到

陈锡联

的部队当通信兵。陈锡联了解到李德生的情况后，给了他许多鼓励，使他放下了思想包袱。

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抗日战争全面爆发后，李德生出任八路129师385旅769团通信排

排长

，团长正是陈锡联，此时距李德生参军已经过去了7年。在后来的战斗中，陈锡联发现了李德生的指挥才能，就将他调出了通信排，担任了作战部队的连长。在陈锡联的带领下，李德生先后参加了夜袭阳明堡机场、响堂铺伏击战和百团大战等战役战斗，战斗中他表现勇敢，指挥有方，多次获得上级的表扬。

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抗日战争胜利后，李德生出任3纵王牌主力769团团长，纵队司令正是陈锡联。解放战争爆发后，李德生率部参加了陇海、定陶、滑县、豫北和鲁西南等战役，仗仗出彩。在襄樊战役中，他更是巧用奇兵“刀劈三关”，一举破城并活捉了国民党特务头子康泽。因为屡立战功，李德生的个人职务也不断提升，在1949年2月的时候出任了二野第三兵团35师师长。

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抗美援朝战争爆发后，已经升任12军副军长的李德生率部入朝作战，先后率部参加了第五次战役、金城以南地区防御作战和上甘岭战役。在上甘岭战役第二阶段，李德生奉命统一指挥在前线作战的第12军和15军所属部队，数次打退美军的反扑，为战役的胜利作出了重要贡献。新中国成立后李德生先后担任了安徽省委书记、解放军总政治部主任和北京军区司令员等要职，并在中共十大上当选为政治局常委，官至正国级。

发布于：天津

《终极二班》

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1.牛排

平時，除了新鮮肉類，很多朋友喜歡儲存一些冷凍肉食，雖然這些肉更方便食用和儲存，價格也更實惠，可您知道嗎，它們可能都是合成的。

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冷凍食品是合成肉“重災區”

1

廉價的

牛排

市麵上的牛排根據加工方式不同，可分為“原切牛排”和“重組牛排”。

原切牛排都是從牛肉上直接切割下來的一整塊牛肉，價格相對較高。

重組牛排是把碎肉合在一起壓製成的牛排，價格更為親民。

不過，重組牛排在製作的過程中可能會添加諸如穀氨酰胺轉氨酶（TG酶），大豆分離蛋白，食用膠、卡拉膠等食品添加劑幫助肉食塑形。

雖然說隻要產品符合標準，其中的添加劑就不會對人體造成直接傷害。

但是，對於腸道敏感人群和兒童來說，食用添加了卡拉膠的食品至少會提高炎症性腸病的風險。

所以，大家在購買牛排時要根據自身需求，謹慎選用重組牛排。

好在，重組牛排的識別方法也很簡單：一般來說，配料表中有穀氨酰胺酶，大豆分離蛋白，食用膠、卡拉膠這些字眼的就是合成牛排。

2

便宜的凍肉卷

平時，我們自己在家吃火鍋的時候，經常會買冷凍的牛肉卷和羊肉卷。

這些肉類不光方便儲存，有些甚至價格也十分便宜，通常20元不到就能買到半斤。

而這種看似性價比極高的食物，往往都是用碎肉和黏合劑組成的合成肉！

雖然口感吃起來和羊牛肉差不多，但是裏麵的營養價值卻很低，並不建議大家食用。

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好在，它們的辨別方法很簡單，容易散、紋路少、軟黏、脂肪和精肉之間界限分明就是合成肉卷。

3

街邊烤腸

生活中，香腸類製品一直是大家的寵兒，很多人幾乎是從小吃到大。

一般來說，正常的火腿腸都是用瘦肉和少量的澱粉製作而成。

不過，市麵上還充斥著大量廉價的合成肉腸甚至是“摻假肉腸”，它們基本都是由邊角肉和大量的澱粉經食用膠“黏合”而成，有的甚至裏麵沒有肉。

所以，想吃烤腸還是選擇正規的大品牌，至少衛生還是可以保證的。

4

凍雞柳、雞排

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平時，我們經常食用的冷凍雞柳、雞排也是一種人工合成肉製品。

通常，它是將雞身上肉質較差的部分混合一些雞胸肉，剁泥塑形後下鍋炸製而成。

而真正的雞柳是雞胸脯上的肉製成的，吃起來也會比較嫩，但是凍品雞柳吃著就很鬆軟了，一咬就掉，也沒有嚼勁。

對於這種營養不多，食品添加劑還加了不少，吃著也沒有多少肉的食物，大家還是少吃為妙。

“合成肉”絕對不能吃嗎？

可以吃，但必須買正規產品。

擔心合成肉不健康的，大多是怕裏麵的添加劑不健康。

其實裏麵加的主料也就是像卡拉膠和TG酶（穀氨酰胺轉氨酶）這樣的食品粘合劑。

大家也不必“談膠色變”。

因為，在我國《食品安全國家標準》中就明確規定，卡拉膠可在各類食品中按生產需要適量使用。

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而TG酶其本身也會自然存在於動物食品當中，所以，大家也不必過於在意它。

不過，合成肉也不是一點問題都沒有。

首先，它本身是拿碎肉加工的，工序肯定比從動物身上直接切塊肉複雜，所以裏麵的細菌含量難免會高一些，烹飪時務必做到全熟。

其次，合成肉類產品很容易以次充好，如果大家不慎買到了不合格產品，很容易上當受騙。

我們健康的成年人吃一些合成肉尚且無礙，但是為了家裏的老人和孩子，大家還是應該擦亮雙眼！

提醒：以上內容僅供參考，並非適合所有人群，建議在醫師的指導下調理。

發布於：北京